零度冰箱的肉能放多久?

零度冰箱的肉一般能放1周左右。温度控制在0到1度，细菌生长慢，但不是完全停止。猪肉、牛肉这类红肉比鸡肉、鸭肉保存时间稍长。买回家的肉最好分装成小份，反复解冻会加速变质。

肉的颜色变暗、发黏，或者闻起来有异味就不能吃了。家庭冰箱开门频繁，温度波动大，实际保存时间可能缩短。建议尽快食用，尤其是海鲜类肉类，最好3天内吃完。定期清理冰箱，保持干净也能延长肉的保鲜期。