青砖茶是什么茶类?

青砖茶属于黑茶类，由老青茶蒸压而成，形状像砖块。主要产于湖北、湖南等地，采用传统工艺发酵，茶汤深红，味道醇厚。这种茶适合长期存放，越陈越香。喝起来有独特的陈香，常用来煮着喝或加入奶茶。

青砖茶含有丰富的益生菌，对肠胃有帮助。日常饮用时，可以掰下一小块，用开水冲泡或煮制，每次用量约5-10克。它是一种历史悠久的茶，很多人喜欢它的浓郁口感和健康功效。