兴化母蟹几月份最肥 兴化母蟹9月最肥是吗?

兴化母蟹9月确实最肥。这个季节母蟹黄满肉厚，口感最佳。9月天气转凉，蟹开始大量积累营养，母蟹的蟹黄特别饱满。10月公蟹更肥，但母蟹在9月达到顶峰。兴化水质好，养出的蟹品质高。

9月买母蟹，黄多到流油，蒸着吃最鲜美。价格也比10月便宜点。错过9月，母蟹就开始瘦了。想吃肥母蟹，9月是黄金时间。记得选肚子硬的，这样的蟹黄才够足。兴化蟹全国有名，9月去当地吃最新鲜。