山竹水果里面那层紫红色果瓢能吃吗?

山竹的紫红色果瓢能吃，但口感苦涩，一般不建议食用。果瓢富含花青素，有抗氧化作用，但味道偏酸，很多人接受不了。山竹果肉白色部分香甜多汁，才是主要食用部分。

果瓢如果少量误食，对身体无害，但吃多了容易引起肠胃不适。挑选山竹时，选果壳深紫、果蒂新鲜的，果肉更饱满。吃的时候剥开外皮，去掉白色硬壳，只吃白色果肉就好。果瓢留着装饰或泡水喝也可以，但别当水果吃。