荔枝适宜放进冰箱进行保存吗?

荔枝放冰箱保存可以延长新鲜度，但方法很重要。荔枝买回来后最好别洗，直接用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，避免闷坏。冰箱温度调到4-6℃最合适，冷藏3-5天内吃完最佳。

如果放冷冻室，果皮会变黑，果肉口感也会变差，不太推荐。想保存更久的话，可以剥壳去核，用糖水煮成果罐头，放冰箱能存1个月左右。记住，荔枝怕冻，冷藏比冷冻更靠谱。