不锈钢汤锅的材质是什么?

不锈钢汤锅主要用304或316不锈钢制成。304含铬18%、镍8%，耐腐蚀性强，适合日常烹饪。316加钼2%，防锈更好，适合酸性食物。这两种材质安全耐用，不会生锈或析出有害物质。

锅体厚度1.5-2.5毫米，导热均匀，受热快。内壁镜面处理，易清洁不粘。锅盖紧密锁住水分，保留食材营养。手柄防滑耐高温，握感舒适。整体设计兼顾实用与美观，使用寿命长。