小龙虾的利润有多大?

小龙虾利润真不错。一斤活虾能卖30到40元，成本约15元，一斤净赚15元左右。夏天旺季一天能卖几百斤，毛利能有几千块。去掉房租、人工这些开销，纯利也能有30%上下。小店夫妻俩经营，一个月下来能赚几万块。

要是做夜宵生意，晚上七八点到凌晨两三点最忙，翻台率高，回本快。不过生意好坏看地段，热闹街区生意好，偏僻地方就差些。现在小龙虾消费群体大，年轻人爱吃，市场一直挺火。