芒果的采摘时间一般在什么时候最好?

芒果采摘最佳时间在6月到8月之间。这时候的芒果成熟度高，果肉香甜多汁，口感最好。早上采摘能保持新鲜度，避免中午高温影响品质。不同品种成熟时间略有差异，比如台农芒早熟，金煌芒晚熟。

判断芒果是否成熟，看果皮颜色从青转黄，闻着有浓郁果香即可。轻轻一捏微软，说明采摘时机正好。过早摘的芒果酸涩，过熟则容易烂，所以掌握好时间很重要。