烤面包是什么玩意?

烤面包就是面包片放进烤箱或烤面包机里加热，变得金黄酥脆的过程。面包片受热后，外皮变硬，内心柔软，还带点焦香。家里用的烤面包机插电就能用，3分钟就能烤好2片。烤箱温度调到180度，5分钟也能烤得香喷喷。

面包片烤后会缩小一点，水分减少，口感更脆。早餐抹点果酱或花生酱，配杯牛奶，好吃又管饱。面包边角烤焦的部分很多人喜欢咬，脆脆的特别香。烤面包机有5档调节，从浅黄到深棕随你选。超市买的切片面包放冰箱，拿出来烤一烤，跟新鲜出炉差不多。