苦麦菜什么时候可以种植?

苦麦菜春秋两季都能种。春天3月到4月，气温回升到10度以上就能播种。秋天8月到9月，天气凉爽时正好适合生长。种植前要选疏松肥沃的地块，深翻20厘米，施足底肥。种子提前浸泡6小时，提高发芽率。播种后覆盖1厘米薄土，保持土壤湿润。

出苗后间苗，每株留20厘米距离。生长期每周浇水2次，每月施肥1次。苦麦菜生长快，30天左右就能采收。采收时从外向内剥叶，留心继续生长。注意防治蚜虫，可用草木灰防治。苦麦菜耐寒但不耐热，夏季高温时容易抽薹开花。