时间:01-18人气:26作者:靓爆灯
包间服务员就是在餐厅或KTV里专门照顾包间客人的工作人员。他们负责点菜、上菜、倒酒、换餐具,还要及时响应客人的需求,比如加饮料、开空调或者调电视。有些包间服务员还会帮客人摆弄音响设备,或者准备生日蛋糕、水果拼盘这些额外的东西。
包间服务员的活儿挺细致的,要记住每个包间的客人点了什么菜,不能上错;还要注意客人的杯子空了就主动添酒,餐盘满了就及时换掉。包间里一般坐6到10个人,服务员得手脚麻利,不然客人等久了会不耐烦。遇到大单子,比如一桌消费几千块,服务员还得算清楚账单,避免出错。总之,包间服务员就是让包间客人吃得舒服、玩得开心的关键人物。
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