新种的韭菜根多久可以收割了?

新种的韭菜根一般需要3到4个月才能收割。刚开始的2个月里，韭菜主要扎根生长，叶子会比较细小。到了第3个月，叶子会变得粗壮翠绿，这时候就可以收割了。收割时用剪刀从地面以上2厘米处剪掉，留点根茎还能再长。每次收割后，记得浇水施肥，这样过20天又能收一茬。

一季韭菜可以收割3到5次，每次都能收获不少。家里的阳台种韭菜最合适，阳光充足就行。记得别让盆土太干，也不能积水。韭菜喜欢肥，每月施点有机肥长得更好。这样算下来，第一茬韭菜能吃上2个月，后面每20天就能吃一次新鲜韭菜。