寒耕暑耘是什么意思?

寒耕暑耘指农民在寒冷时耕地，炎热时除草，形容一年四季辛勤劳作。春天耕地翻土，夏天除草施肥，秋天收割庄稼，冬天准备农具。田间地头总能看到农民忙碌的身影，弯腰插秧、挥镰割麦、挑水浇灌，手上磨出厚茧，汗水浸湿衣衫。

从清晨到黄昏，从春种到秋收，365天不得闲。没有机械化工具时，全靠人力畜力，一亩地要耕作几十遍。粮食从播种到端上餐桌，要经过20多道工序。老农常说“人误地一时，地误人一年”，错过农时就会影响收成。这种吃苦耐劳的精神，正是中华农耕文化的体现。