紫砂壶初次用什么叫开壶?

紫砂壶初次使用前要“开壶”，就是给壶洗澡、养壶底。新壶有窑灰和土味，得先煮掉。冷水放壶，加一把茶叶（普洱或老白茶），小火煮开，再转小火焖30分钟，让壶喝饱茶汤。捞出茶叶，壶内外擦干净，再用温水冲几遍。

接着泡一壶茶，倒掉不喝，重复3次，让壶适应茶味。最后泡茶喝，壶会慢慢变色，越用越润。开壶让壶去掉杂味，养出包浆，泡茶更香。记住别用洗洁精，会伤壶。开壶后壶就像新衣服洗过，舒服又耐用。