纯牛奶变酸是什么口感?

纯牛奶变酸后口感发酸，像没放糖的老酸奶，还带点发酵的馊味。奶香味变淡，整体发黏，喝起来像隔夜的米汤混了醋。酸味刺激喉咙，喝完嘴里留股酸臭气，比新鲜牛奶涩很多。

倒进杯子里会结块，摇晃时稀糊糊的，不像原来顺滑。放一天后更明显，酸味冲鼻子，喝一口能皱眉头。这种奶加热后酸味更重，像坏了的豆腐脑，完全没法下咽。千万别喝，倒掉最安全。