普洱小沱茶可以隔夜吗?

普洱小沱茶隔夜能喝，但口感会变淡。茶汤放久了，茶多酚和氨基酸会氧化，颜色变深，香气散掉不少。比如早上泡的茶，下午喝时苦涩味减轻，鲜爽感也没了。夏天隔夜茶容易滋生细菌，最好别喝；冬天低温存放，隔夜问题不大。

小沱茶压得紧，泡开慢，隔夜后茶味更淡，适合加热水再泡。隔夜茶倒掉可惜，用来浇花或擦桌子都行。茶汤放超过12小时，建议别喝了，免得肠胃不舒服。