太岁是什么类?

太岁是菌类复合体，由多种微生物共生形成。比如陕西发现的重达50公斤太岁，含酵母菌、乳酸菌等20多种菌类；新疆出土的太岁表面布满菌丝，内部像果冻般Q弹；云南的太岁在水中泡3年不腐烂，反而生长出新的白色菌斑。太岁靠分解有机物存活，像树叶、泥土里的养分。

北京某实验室检测显示，太岁含多种活性酶，能分解重金属。浙江渔民捞到的太岁放在鱼缸里，水质变清澈，鱼儿更活跃。太岁生长缓慢，每年只增厚几毫米，摸起来滑溜溜的，像没凝固的酸奶。有人用它泡水喝，说口感清甜。太岁不是动物，也不是普通植物，是自然界少见的生命体。