洋葱储存最佳的温度是多少?

洋葱储存最佳温度是10到15摄氏度。家里可以用阴凉的地下室或者储藏室，温度稳定在13度左右最理想。冰箱冷藏室温度太低，大约4度，会让洋葱受冻变软。阳台夏天温度超过25度，洋葱容易发芽。

地窖温度变化小，保持在12度上下，洋葱能放3个月不坏。纸箱装洋葱比塑料袋透气，能延长保存时间。厨房灶台附近温度高，不适合存放。洋葱堆放时留点空隙，避免挤压腐烂。北方冬天暖气房温度太高，南方梅雨季节湿度大，这些地方都不适合储存。