临期食品指的是离保质期多久?

临期食品一般指距离保质期还有1到3个月的食品。比如面包、饼干这类短保质期食品，离到期1个月就算临期；牛奶、酸奶等乳制品，剩2个月进入临期状态；罐头、方便面等长保质期食品，剩3个月算临期。超市里常打折的酸奶、临期饮料，大多还有半个月到1个月到期。

电商平台上的临期食品专区，多数标注了具体剩余天数，比如30天、60天。这类食品价格便宜，但要注意查看包装是否完好，避免购买已开封或变质的产品。临期食品不等于过期食品，合理利用能减少浪费。