八宝米的保质期是多长时间?

八宝米保质期一般12到18个月。真空包装的能放18个月左右，普通包装短些，12个月左右。阴凉干燥处存放，保质期长点。潮湿环境会缩短，可能8个月就变质。散装八宝米没包装，3到6个月吃完最好。

不同品牌有差异，有的标注12个月，有的写18个月。开封后尽快吃完，放久了易生虫或发霉。冷藏能延长点，但效果有限。注意看包装上的生产日期和保质期标签，别买快过期的。八宝米含多种谷物，保存不好容易坏，得留意存放条件。