打蛋器可以连续工作多久?

打蛋器能连续工作10到30分钟，具体看型号和功率。家用小功率打蛋器一般10分钟就得歇歇，不然电机发烫。商用大功率的能撑20分钟以上，比如打奶油、打发蛋清这类耗时长的活。电池款打蛋器续航差些，充满电用8分钟就差不多了。

有线款没这问题，插着电能一直干，但得注意别让电线缠住机器。打蛋器连续工作太久容易坏，齿轮卡住、电机烧毁都有可能。建议每次用15分钟就停一停，让机器凉快凉快。比如打3个鸡蛋的蛋糕糊，分两次打更安全。记住，机器也需要休息，别让它太累。