河北省的经济作物是什么?

河北省的经济作物有棉花、花生、甜菜、向日葵、芝麻、大豆、红薯等。棉花主要种植在平原地区，年产量几十万吨。花生分布在沙土地带，沧州、保定等地种植面积大。甜菜集中在坝上和张家口一带，糖厂加工后供应全国。

向日葵在冀北山区常见，油料用途广泛。芝麻多生长在丘陵地带，香油加工历史悠久。大豆和红薯是传统作物，邯郸、邢台等地种植较多。这些作物有的直接食用，有的加工成工业原料，带动了当地经济发展。