时间:01-20人气:27作者:冰澜玉蝶
红小豆和黄豆一起做豆浆完全可以,营养搭配也不错。红小豆富含膳食纤维和铁,黄豆提供优质蛋白,两者混合口感更丰富。建议比例1:1,提前浸泡8小时以上,这样更容易打碎。
启动豆浆机前检查水量,别超过最大刻度,豆子量也别太多,避免机器负担。打出来的豆浆会有淡淡甜味,喜欢甜的可以加冰糖。注意红小豆没熟会有点硬,所以煮的时间要比纯豆浆长些,确保完全熟透。做好后过滤一下,口感更顺滑。
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