礁石上的海菜能吃吗?

礁石上的海菜能吃，但得挑对种类。常见的石莼、海带、紫菜都无毒，直接捞来晒干就能煮汤或凉拌。海边礁石上的海菜容易沾染污染物，比如工业废水或油污，别随便乱采。

海菜富含碘和膳食纤维，适量吃对身体好，但一次别吃太多，容易拉肚子。自己不认识的品种别碰，有些海菜有毒，吃了会中毒。超市或市场买的海菜更安全，经过处理，吃着放心。海边捡海菜时，选干净水域，避开排污口附近。