水果是不是农产品?水果归于哪一类?

水果属于农产品。农产品指种植或养殖获得的初级产品，水果就是果树结出的果实，比如苹果、香蕉、葡萄这些。水果未经加工，直接来自土地，符合农产品的定义。农产品分植物类和动物类，水果属于植物类农产品。

蔬菜、谷物也属这类，但水果更侧重甜味和多汁的特点。超市卖的水果、农民摘的果子，都是农产品。水果加工成果汁、果干后，就变成加工食品，不算初级农产品了。所以，新鲜水果是农产品，加工后就不算。