碧螺春茶叶有黄毛?

时间:01-18人气:30作者:孤者傲凡

碧螺春茶叶确实有黄毛,那是茶芽上的细密绒毛,叫“茶毫”。茶毫越多,说明茶叶越嫩,品质越好。碧螺春属于绿茶,采摘时选一芽一叶,芽头上的白毫会变成淡黄色,干看像一层细毛。

冲泡后,茶毫会悬浮在茶汤里,让茶汤看起来更清澈。这种黄毛是茶叶新鲜度的标志,不是发霉。好碧螺春的黄毛均匀细密,摸起来柔软,闻着有清香。所以,有黄毛的碧螺春反而更值得买。

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