蜂蜜放在冰箱可以放多久 蜂蜜冷藏保鲜指南?

蜂蜜放冰箱能存1年左右，但没必要冷藏。蜂蜜本身水分少、糖分高，细菌不容易生长，常温避光保存就行。冰箱湿度大，反而会让蜂蜜吸湿变稠，甚至结晶。

开封后拧紧盖子，放在阴凉处，能放2-3年。如果蜂蜜结晶，用40℃以下温水泡一下就能恢复。记住，别用金属勺子舀，用干净的木勺或陶瓷勺，避免污染。