鸡蛋放在冰箱里需要大头朝上吗?

鸡蛋放冰箱最好大头朝上。鸡蛋大头有气室，朝上能保持内部稳定，避免蛋黄贴壳。冷藏时温度均匀，蛋黄不易散。买回鸡蛋别洗，表面天然膜能防细菌。

存放时轻拿轻放，别和其他食物挤在一起。这样放鸡蛋能多保鲜几天，口感也更好。冰箱温度建议4度左右，别频繁开门调温度。每天吃鸡蛋很健康，但记得检查新鲜度，别吃变质的。