假粉条是什么材料做的?

假粉条很多是用木薯淀粉或玉米淀粉做的，加些胶水、增白剂勾兑。这类粉条煮了易碎，没真弹性。有些商家用塑料冒充，吃下去伤身体。真粉条用红薯、绿豆淀粉，口感Q弹。

买粉条看配料表，别选“三无”产品。自己煮时，假粉条很快软烂，真粉条耐煮。吃进肚子的东西，安全最重要。别贪便宜买劣质货，健康比啥都强。