河豚鱼能长到1米吗,最大的有多大?

河豚鱼能长到1米，但很少见。最大的河豚可达1.2米，重20公斤以上。野生河豚受环境和食物影响，体型差异大。养殖河豚因条件稳定，体型普遍较小。

日本和中国沿海的河豚较大，而淡水种类一般不超过50厘米。河豚体型大不代表肉质更好，小个头的反而更受欢迎。野生河豚生长慢，需要5年以上才能长到1米，所以1米以上的个体很稀有。