曲靖的蔬菜怎么样 属于高原蔬菜吗?

曲靖的蔬菜品质很好，海拔约2000米，属于高原蔬菜。这里光照足、温差大，蔬菜甜度高、口感脆。常见品种有白菜、萝卜、土豆等，还有特色菜如沾益辣子鸡。高原环境让蔬菜少病虫害，打药少，吃着放心。

当地菜农用传统方法种植，新鲜度高，早上摘下午就能到市场。曲靖离昆明不远，蔬菜常运往周边城市。高原蔬菜营养更丰富，维生素含量比平原蔬菜高不少。想尝鲜的话，推荐试试曲靖的生态小瓜，清炒特别甜。