云南大叶种晒青毛茶是古树茶吗?

云南大叶种晒青毛茶不一定是古树茶。古树茶特指生长在云南山区、树龄百年以上的茶树，比如300年以上的乔木型茶树，其叶片肥厚，茶汤饱满，回甘持久。而大叶种晒青毛茶原料范围更广，包括台地茶、生态茶等，树龄可能只有几年到几十年。

比如，勐海某茶园的台地茶，树龄10年左右，采摘后按传统工艺晒青，制成毛茶，但不算古树茶。古树茶产量稀少，每年仅几千吨，而普通大叶种毛茶产量可达数万吨。两者口感差异明显，古树茶层次更丰富，普通毛茶相对单一。消费者购买时需注意区分，避免被“古树”概念误导。