披萨烤箱用预热多久?

披萨烤箱预热10到15分钟就够了。预热能让烤箱达到合适温度，这样披萨烤出来饼底脆、奶酪拉丝。家用烤箱一般设定200到220度，温度稳定后再放披萨。预热时间太短，披萨可能受热不均；太长又浪费电。

预热时可以准备披萨配料，节省时间。不同烤箱升温速度有差异，老式烤箱可能需要多等几分钟。预热完放披萨，烤8到12分钟就能出炉。记住，预热到位，披萨才好吃！