汤圆闻起来酸了还能吃吗?

汤圆闻起来酸了就不能吃了。酸味说明已经变质，细菌在滋生，吃了容易拉肚子或食物中毒。新鲜汤圆有淡淡米香，发酸就说明放久了。即使煮过也不安全，高温杀不死所有毒素。

买汤圆时看生产日期，回家放冰箱冷冻，保存别超过3个月。发黏、变色也不能吃，别为了省几块钱冒风险。肠胃弱的人更要注意，一次坏汤圆可能躺医院3天。食物安全无小事，扔掉最省心。