超市散装的东北大米好吗?正宗吗?

超市散装的东北大米质量参差不齐，有些确实不错，但未必正宗。东北大米以五常、吉林等地出产的最有名，散装货如果没产地标签，难保是真货。散装大米容易混入其他品种，口感和香气可能打折扣。

买袋装带明确产地和品牌的更靠谱，价格也贵点。散装优点是能亲眼看颗粒，闻气味，选米粒饱满、无杂质的相对好。建议别贪便宜，正宗东北大米成本不低，太便宜的多半掺假。选米时多对比，多试几次，找到合口味的再长期买。