芝麻香型白酒是什么白酒?

芝麻香型白酒是中国白酒里一种独特的香型，特点是带有浓郁的炒芝麻香气。这种酒用高粱、小麦、大米等粮食酿造，发酵时添加麸皮，产生特殊风味。酒体清澈透明，入口绵甜，回味悠长，香气持久。

山东的景阳春、扳倒井都是典型代表，喝起来有焦香、糊香和粮香的复合味道。芝麻香型属于六大香型之一，产量不多但工艺讲究，适合搭配红烧肉或海鲜。酒精度数一般在42到53度之间，适合慢慢细品。