海棠果干可以蒸来吃吗?

海棠果干可以蒸着吃，口感软糯，甜味更浓。蒸之前用清水泡20分钟，让果干回软，更容易入味。蒸锅上汽后放果干，大火蒸8分钟就好。蒸好的果干能当零食，也能拌酸奶或燕麦，营养不打折。

果干本身含糖，蒸时别加糖，避免太甜。家里没蒸锅也能用微波炉，高火转2分钟，注意别烤焦。这样吃既保留果干的营养，又换种新吃法，适合老人小孩。