红薯温度多少度会冻坏?

时间:01-17人气:16作者:夜寒桂月霜

红薯在零下2度左右就会开始冻坏。温度降到零下5度,红薯基本就冻得不能吃了。红薯喜欢温暖,存放在10到15度最合适。冬天放室外,特别是北方,很容易冻伤。

冻坏的红薯会发软、出水,甚至有酒味。买回家的红薯最好放阴凉干燥处,别放冰箱冷藏,低温会让它变质。存红薯时,可以用旧棉被盖着保暖,这样能安全过冬。

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