枇杷干抄干可以吗?

枇杷干抄干不行，容易焦糊还浪费电。正确做法是切半去核，泡盐水防氧化，烤箱低温60度烘6小时。中途翻面2次，这样口感软糯不硬。

家里没烤箱就用微波炉，开中小火叮3分钟，停1分钟再重复，总共6次左右。天气好直接晒太阳，但得盖纱防虫，晒3天翻次面。记住别用大火，枇杷糖分高，焦了就苦。做好后放密封罐，阴凉处存半年没问题。