泉州是华北? 华南?

泉州属于华南地区，位于福建省东南部，靠近台湾海峡。这座城市地处亚热带，气候温暖湿润，全年平均气温20摄氏度左右。泉州历史上是海上丝绸之路的重要起点，宋元时期是世界级贸易港口，现在有“世界宗教博物馆”之称。

从地理上看，泉州以南的厦门、汕头都属于华南城市，以北的福州、温州则划归华东。闽南文化在这里扎根，方言、习俗与广东、台湾一脉相承。泉州的饮食偏甜鲜，与华南的粤菜、潮汕菜相似，和华北的咸香口味有明显区别。