冰箱保鲜层温度调到几度最适宜?

冰箱保鲜层温度调到4度最合适。这个温度既能抑制细菌滋生，又能保持食材新鲜度。温度太低，蔬菜水果容易冻伤；温度太高，肉类和奶制品容易变质。夏天可以调到3度，冬天调到5度，根据季节微调。

不同食材也有讲究，绿叶菜最好用保鲜袋装好再放，避免水分流失。鱼肉类建议放在保鲜盒里，防止串味。定期清理冰箱，保持卫生也很重要。记住，温度计比冰箱自带的旋钮更准，有条件的话可以备一个。