钢盆可以放冰箱冷冻吗?

钢盆能放冰箱冷冻，但要注意几点。不锈钢盆、搪瓷盆都可以冻，塑料盆有些不行，低温会变脆。冷冻前确保盆里没水，结冰膨胀可能撑裂盆。盆壁薄点的好冻，太厚的盆冻得慢。

冷冻时间别超过24小时，长时间冻盆子容易变形。拿出来时别直接用热水烫，先放室温缓一缓。比如冻水果块、冰块用钢盆很方便，冻汤水的话选深一点的盆。家里小盆冻东西没问题，大盆冻满的话风险高点。