陕北红枣之乡具体指的是哪个区域呢?

陕北红枣之乡主要指陕西省榆林市佳县和清涧县一带。这里地处黄河沿岸，光照充足，昼夜温差大，特别适合红枣生长。佳县朱家坬镇、坑镇等地种植红枣已有千年历史，清涧县则被誉为“中国红枣之乡”。

当地红枣以个大、核小、肉厚、味甜闻名，年产量达数万吨。黄河冲积形成的沙质土壤，加上传统种植技术，让这里的红枣品质独特。每年秋季，漫山遍野的红枣挂满枝头，成为当地一大特色。