海带怎吗泡发得快?

时间:01-19人气:11作者:撩妹一把手

海带泡发快的方法:用温水加1勺白醋,浸泡10分钟就能发软。干海带比较硬,直接泡需要几小时。温水能让海带快速吸水,白醋帮助软化纤维。泡好后用清水冲2遍,去掉醋味。

想吃脆点的就泡5分钟,软点的泡15分钟。泡发后的海带体积会变大3倍左右,适合炖汤或凉拌。别用开水,会破坏营养。泡发后及时用,放冰箱只能存2天。

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