藤蒿和茼蒿是一种东西吗?

藤蒿和茼蒿不是同一种东西。藤蒿学名为藤三七，属于落葵科，叶片肥厚，茎蔓攀爬，常作蔬菜食用，口感滑嫩。茼蒿则是菊科植物，叶片羽状分裂，茎直立，有清香气味，常见于火锅配菜。

两者科属不同，外形差异大：藤蒿藤状，茼蒿草本；藤蒿叶片宽大，茼蒿叶片细碎。营养上，藤钙含量高，茼蒿维生素丰富。市场上价格也有差别，藤蒿每斤15元左右，茼蒿约8元。下次买菜时，别搞混了，看看叶片和茎秆就能区分开。