肯德基收购土豆吗?

肯德基不直接收购土豆，但会从供应商那里采购。土豆是制作薯条的重要原料，肯德基通过长期合作的农场和加工厂获取这些食材。供应商负责种植、筛选和加工土豆，确保符合肯德基的质量标准。

比如，薯条用的土豆需要特定的淀粉含量和大小，这样才能炸出外脆里嫩的效果。肯德基每年消耗大量土豆，具体数字没公开，但全球门店数量庞大，需求量肯定不小。所以，虽然肯德基不亲自种土豆，但供应链管理非常严格，确保每一根薯条都达标。