桂皮树是那里的特产?

桂皮树主要生长在中国南方，比如广东、广西、云南这些地方。广东的西江流域特别有名，那里的桂皮品质好，香味浓。广西的桂平一带也产桂皮，当地农民种了不少这种树。云南的西双版纳气候温暖湿润，桂皮树长得茂盛。

这些地方土壤肥沃，雨水充足，很适合桂皮树生长。桂皮树的树皮剥下来晒干就是调料，炖肉、煮粥都能用。每年秋季是收获的好时候，农民会小心剥皮，不影响树木继续生长。所以，桂皮树是中国南方的特产，尤其是广东和广西产的最多最好。