南瓜饭放冰糖可以吗?

南瓜饭放冰糖完全没问题，能增添一丝清甜。冰糖的甜味比较温和，不会抢走南瓜本身的香气。煮的时候，等南瓜快熟时放入几块冰糖，让它慢慢融化。冰糖分量不用太多，一小块就够，大约5-6克。

甜度可以根据个人喜好调整，喜欢甜的可以多放点。这样煮出来的南瓜饭，饭粒软糯，带着淡淡的甜味，特别适合老人和小孩吃。比单纯放白糖更有层次感，口感也更清爽。试试看，味道绝对不错。