小青桔能存放多久?

新鲜小青桔常温下能放5到7天，冰箱冷藏可延长至10到15天。表皮完整、没有磕碰的小青桔保存时间更久。买回家后别洗，湿水容易发霉。放冰箱前用厨房纸吸干表面水分，装进保鲜袋或盒子，留点小缝透气。

小青桔放久会失水变干，捏起来发软就说明不新鲜了。如果发现局部发霉，赶紧挑出来，别和其他好的放一起。温度高的时候，小青桔更容易坏，夏天最好放冰箱。想保存更久，可以洗干净晾干，切片晒干或做成蜜饯，这样能放几个月。