湿的枸杞能用吹风机烘干吗?

湿的枸杞能用吹风机烘干，但要注意方法和温度。吹风机热风档温度较高，直接吹可能会破坏枸杞的营养成分，让表面变硬、内部没干透。建议用冷风档或低温热风，距离枸杞10厘米以上，边吹边翻动，避免局部过热。

枸杞量少的话，5-10分钟就能干；量多的话分几次吹，每次别超过3分钟。烘干后放通风处晾凉，密封保存。这样既快又能保留枸杞的甜味和营养，比自然晒干省时间，但别贪快调高温，不然枸杞就不好吃了。